「コート・ド・ルージュ」で、ふわパンケーキ20段のツインタワーを食べてきた！

ツイッターでのやり取りがきっかけとなり、赤坂サカスにあるカフェ･ワインバー「コート・ド・ルージュ」にパンケーキを食べに行ってきました。
ウェブページ「ふわパンケーキ」では、5段の「スペシャルパンケーキセット（1680円）」と8段の「V・I・Pスペシャルセット（2310円）」が紹介されているのですが、追加オーダーが出来るということで、20段を2つ作ってもらいました。

高さの参考のため、無駄にiPhoneと比較してみました。

15段以上になると崩れるので、倒壊防止のためブロシェット（串刺し料理）に使う串で強化されています。国産無塩バター、生クリーム、ブルーベリー、カナダ産のメープルシロップで頂きました。
ちなみに参加したのは7人で一人当たり5-6枚。食べるときは店員さんがお皿に取り分けてくれました。

パンケーキが焼けるのに時間がかかるので、前菜とワインを楽しみながら待ちました。こちらもなかなか美味しかったです。